北京茄丁面怎么做好吃老北京茄丁面的家常做法

北京茄丁面怎么做好吃老北京茄丁面的家常做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-10 05:24    浏览量:

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:电脑游戏糊口

  展开全数食材用料

  茄子2个相克食物

  葱少许相克食物

  姜少许相克食物

  蒜少许相克食物

  香菜少许相克食物

  味精少许相克食物

  茄丁面的做法

  茄丁面的做法图解11.茄子切丁后撒上盐腌一下,攥去黑汤。

  茄丁面的做法图解22.猪肉切丁,葱,姜,蒜切碎

  茄丁面的做法图解33.热锅凉油放入肉丁

  茄丁面的做法图解44.放入葱姜蒜煸香

  茄丁面的做法图解55.放入酱油继续炒

  茄丁面的做法图解66.放入茄丁翻拌匀

  茄丁面的做法图解77.插手少许的水继续炒至熟

  茄丁面的做法图解88.调味插手盐,味精关火后插手香菜。

  茄丁面的做法图解99.好了出锅能够煮面了

  茄丁面的做法图解1010.锅中放水,水开后放入本人做的彩色面条。

  茄丁面的做法图解1111.过水凉透装入碗中

  茄丁面的做法图解1212.插手茄丁卤就能够吃喽。

  用手机看这道菜做法

  面条是我提前做出的,茄子用盐煞一下就不难么黑了。本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:美食/烹调

  参与团队:为糊口奋斗

  展开全数步调

  主料:茄子、猪肉、面条

  辅料:蒜、姜、葱、尖椒、黄酒、生抽、盐、鸡精、淀粉

  ⒈将茄子去皮切丁,蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用;

  ⒉将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟摆布;

  ⒊炒锅放油烧热,将一半蒜末用小火煨至焦黄;

  ⒋下茄丁,中火煸至完全变软变色,捞出备用,此时茄子已渗透蒜香;

  ⒌炒锅放油烧五成热用姜末炝锅后下肉丁翻炒变色后家少许黄酒;

  ⒍在肉中放两勺生抽,下葱丝煸炒出香味后下茄丁、适量盐翻炒顷刻;

  ⒎下尖椒块儿、另一半蒜末及鸡精翻炒平均后起锅即可。

  ⒏用煮锅烧水下面条,过凉水用茄丁拌面即可已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  参与团队:贵族vip

  展开全数食材

  配料:茄子、瘦肉、木耳、干辣椒、大料、葱姜、料酒等。

  茄子卤做法:茄子、瘦肉切丁,油烧热,下入干辣椒、大料、葱姜、瘦肉丁、料酒炒香,放入木耳翻炒,再放入茄子丁,加酱油、盐、少量水,炒熟即可。

  主料:茄子、猪肉、面条

  辅料:蒜、姜、葱、尖椒、黄酒、生抽、盐、鸡精、淀粉

  ⒈将茄子去皮切丁,蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用;

  ⒉将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟摆布;

  ⒊炒锅放油烧热,将一半蒜末用小火煨至焦黄;

  ⒋下茄丁,中火煸至完全变软变色,捞出备用,此时茄子已渗透蒜香;

  ⒌炒锅放油烧五成热用姜末炝锅后下肉丁翻炒变色后家少许黄酒;

  ⒍在肉中放两勺生抽,下葱丝煸炒出香味后下茄丁、适量盐翻炒顷刻;

  ⒎下尖椒块儿、另一半蒜末及鸡精翻炒平均后起锅即可。

  ⒏用煮锅烧水下面条,过凉水用茄丁拌面即可已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:礼仪礼节

  展开全数茄丁面

  配料:茄子、瘦肉、木耳、干辣椒、大料、葱姜、料酒等。

  茄子卤做法:茄子、瘦肉切丁,油烧热,下入干辣椒、大料、葱姜、瘦肉丁、料酒炒香,放入木耳翻炒,再放入茄子丁,加酱油、盐、少量水,炒熟即可。

  主料:茄子、猪肉、面条

  辅料:蒜、姜、葱、尖椒、黄酒、生抽、盐、鸡精、淀粉

  ⒈将茄子去皮切丁,蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用;

  ⒉将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟摆布;

  ⒊炒锅放油烧热,将一半蒜末用小火煨至焦黄;

  ⒋下茄丁,中火煸至完全变软变色,捞出备用,此时茄子已渗透蒜香;

  ⒌炒锅放油烧五成热用姜末炝锅后下肉丁翻炒变色后家少许黄酒;

  ⒍在肉中放两勺生抽,下葱丝煸炒出香味后下茄丁、适量盐翻炒顷刻;

  ⒎下尖椒块儿、另一半蒜末及鸡精翻炒平均后起锅即可。

  ⒏用煮锅烧水下面条,过凉水用茄丁拌面即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  参与团队:为糊口奋斗

  展开全数食材

  配料:茄子、瘦肉、木耳、干辣椒、大料、葱姜、料酒等。

  茄子卤做法:茄子、瘦肉切丁,油烧热,下入干辣椒、大料、葱姜、瘦肉丁、料酒炒香,放入木耳翻炒,再放入茄子丁,加酱油、盐、少量水,炒熟即可。

  主料:茄子、猪肉、面条

  辅料:蒜、姜、葱、尖椒、黄酒、生抽、盐、鸡精、淀粉

  ⒈将茄子去皮切丁,蒜、姜切末、葱切斜丝、尖椒掰成小块备用;

  ⒉将猪肉切丁后用黄酒和湿淀粉煨15分钟摆布;

  ⒊炒锅放油烧热,将一半蒜末用小火煨至焦黄;

  ⒋下茄丁,中火煸至完全变软变色,捞出备用,此时茄子已渗透蒜香;

  ⒌炒锅放油烧五成热用姜末炝锅后下肉丁翻炒变色后家少许黄酒;

  ⒍在肉中放两勺生抽,下葱丝煸炒出香味后下茄丁、适量盐翻炒顷刻;

  ⒎下尖椒块儿、另一半蒜末及鸡精翻炒平均后起锅即可。

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