大白菜和香菇木耳肉饺子怎么做

大白菜和香菇木耳肉饺子怎么做

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-23 04:30    浏览量:

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  来自文娱休闲类芝麻团保举于2017-09-06

  参与团队:影视易团

  大白菜和香菇木耳肉饺子的做法:

  1、和面,面粉与水的比例100:60。

  2、用温水和面,水慢慢加,不要一次加完。

  3、面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟。

  4、白菜切碎,加盐,码5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干。

  5、必然要将白菜出的水去除,否则馅会出良多水。

  6、木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一路放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量看口胃添加的胡椒粉等一路搅拌平均。

  7、将面团平均揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状,切成长度2·5厘米。

  8、压平面团,过程中洒面粉防止粘连。

  9、擀面杖擀成饺子皮。

  10、将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮。

  11、加水放入饺子上锅煮,大要7沸水摆布,就熟了。

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